Flat Enilda Gets The Recipe For Raclette From Our New French Friends

La raclette est un fromage à base de lait de vache,

On fait fondre ce fromage grâce à un appareil spécial. Voici à quoi il ressemble :

Puis, on déguste ce fromage fondu avec des pommes de terre et de la charcuterie (jambon blanc, viande de grison, bacon, jambon cuit…).

C’est délicieux ! Clément a adoré !

Raclette is a cheese with cow's milk,
We melt this cheese thanks to a special device. Here is how it looks. Then, we add cheese spread with potatoes and some other things such as boiled ham, bacon or cooked ham.
It is delicious! Flat Enilda adored it!